رژیم غذایی برای ورم معده فقط یک رژیم غذایی فاقد محصولات مضر نیست ، بلکه دارویی است که به شما کمک می کند تا به سرعت از اختلال عملکرد معده جلوگیری کنید. به دلیل چنین رژیمی ، کار دستگاه گوارش به سرعت عادی می شود.
خوردن ورم معده همچنین می تواند به کاهش وزن کمک کند.
ماهیت و اصول رژیم
انواع مختلفی از ورم معده وجود دارد. بسته به این ، سطح پیچیدگی و شدت رژیم غذایی تعیین می شود. ورم معده حاد شامل سخت ترین رژیم غذایی است که از آن غذاهای مضر و نوشیدنی های الکلی کاملاً مستثنی هستند. ماهیت رژیم غذایی مصرف غذاهای مناسب در رژیم غذایی ، اشباع بدن با اجزای مفید لازم است.
همانند سایر بیماریهای دستگاه گوارش ، رژیم شامل اصول زیر است:
- وعده های غذایی جزئی و مکرر.
- رژیم آشامیدنی مطلوب از 2 لیتر آب در روز.
- ممنوعیت شدید نوشیدنی های گازدار.
- صبحانه کامل.
- شام 2-3 ساعت قبل از خواب.
رژیم غذایی برای ورم معده همیشه محدودیت های جدی در رژیم غذایی دارد ، بنابراین اولین روزهای پایبندی به آن همیشه مشکلات و ناراحتی ایجاد می کند. بدن پس از گذشت زمان مشخصی با چنین رژیمی سازگار می شود و فقط فواید آن را کم می کند.
جوانب مثبت و منفی رژیم غذایی
با رعایت رژیم غذایی برای ورم معده ، باید درک کنید که این رژیم جنبه های مثبت و منفی دارد. در روزهای ابتدایی ، فقط معایب رژیم غذایی مشاهده می شود ، زیرا بدن به طور قاطع از انطباق با چنین محدودیت های جدی خودداری می کند.
اما در حقیقت ، رژیم غذایی گاستریت با تعداد زیادی جنبه مثبت مشخص می شود ، و آنها به شرح زیر است:
- سبکی معده.
- بهبود روند هضم.
- قابلیت طبخ انواع غذاها.
- نتایج سریع و قابل توجه.
- نیازی به خرید داروهای گران قیمت برای درمان نیست.
- وعده های غذایی خود را از محصولات موجود تهیه کنید.
- اشباع بدن با اجزای مفید.
معایب این رژیم غذایی کم است ، آنها به شرح زیر هستند:
- خستگی و بی علاقگی در روزهای ابتدایی رژیم.
- گرسنگی موقت در سطح روانشناختی.
- کنارگذاشتن دشوار محصولات آشنا.
اگر این بیماری را تحریک کننده اختلالات جدی و کشنده در عملکرد سیستم ها و اندام ها بدانیم ، غذای رژیمی برای ورم معده اصلاً جنبه منفی نخواهد داشت. فرد مبتلا به ورم معده فقط جنبه های مثبت خود را یادداشت می کند.
چنین تغذیه ای به حفظ مرحله بهبودی ورم معده کمک می کند و از شکل حاد آن جلوگیری می کند ، جایی که غذا شدیدتر و تندتر خواهد بود ، همه نمی توانند از پس آن برآیند. در موارد جدی ، داروها کمک می کنند ، که می تواند سریع اثر مثبت داشته باشد. منوی ورم معده به مدت یک هفته بسته به خواسته های روز می تواند عوض شود.
چه چیزی می توانید در رژیم خود بخورید؟
بیایید نگاهی به آنچه می توانید با ورم معده بخورید بیاندازیم:
- املت بخارپز ؛
- تخم مرغ
- غذاهای دریایی
- نان خشک؛ سوپ های شیر.
- میوه؛
- چای ضعیف ، کاکائو ؛
- سیب پخته شده ؛
- کیسل.
این لیست به شما امکان می دهد وعده های غذایی خوشمزه ای تهیه کنید که بتواند بدن را کاملا اشباع کند ، آن را با ویتامین ها و مواد معدنی مفید غنی کند.
در رژیم غذایی چه چیزی نباید خورد؟
علاوه بر لیست غذاهای مجاز ، غذاهای ممنوعه نیز وجود دارد که نباید در درمان ورم معده مصرف شوند.
بیایید ببینیم چه چیزهایی را نمی توانید با ورم معده بخورید:
- نمک و دودی ؛
- سوپ ماهی؛
- شکلات؛
- تخم مرغ سرخ شده خالص ؛
- ماریناد؛
- کواس؛
- محصولات گوشتی چرب ؛
- شیرینی پفکی؛
- نان سفید تازه؛
- سس ها؛
- نوشیدنی های گازدار.
اگر قبلاً این محصولات اساس رژیم غذایی بودند ، باید هنگام درمان ورم معده آنها را از بین برد. آنها باعث بدتر شدن شرایط می شوند و هیچ فایده ای برای بدن ندارند.
انواع رژیم های غذایی برای ورم معده
گاستریت یک بیماری چند وجهی است که انواع مختلفی از تظاهرات را دارد. بر این اساس ، رژیم های غذایی برای انواع مختلف به معنای وجود یا عدم وجود برخی مواد غذایی است. بیایید انواع و رژیم ها را تجزیه و تحلیل کنیم.
رژیم غذایی برای ورم معده با اسیدیته بالا
غذاهای زیر باید در رژیم غذایی شما گنجانده شود:
- سبزیجات و میوه ها.
- سوپ گندم؛
- گندم سیاه ، بلغور جو دوسر
- گوشت و مرغ بخارپز ؛
- پودینگ ها.
رژیم غذایی برای ورم معده با اسیدیته کم
رژیم غذایی شامل غذاهای زیر است:
- محصولات شیر تخمیر شده؛
- غلات شل
- نان گندم کهنه ؛
- میوه های نرم ؛
- سوپ های کوفته.
رژیم غذایی برای ورم معده فرسایشی
دستورالعمل های غذایی زیر را در نظر می گیرد:
- فقط گرم غذا خوردن ؛
- خوردن مقادیر زیادی غذای آسیاب شده و نیمه مایع ؛
- استفاده از غذای کنسرو شده ، ماهی ، گوشت چرب ، تابلوی اعلای مخمر ممنوع است.
رژیم غذایی برای ورم معده مزمن
ورم معده مزمن شامل رژیم گرفتن تا پایان عمر ، با ویژگی های زیر است:
- میوه ها و سبزیجات فقط پس از عملیات حرارتی مصرف می شوند.
- رد کامل شیرینی های سرخ شده ، چرب ،
- محدودیت قهوه و چای.
رژیم برای ورم معده حاد
محدودیت ها و توصیه های شدید غذایی را پیشنهاد می کند:
- ما باید برای همیشه در مورد خامه ترش ، قهوه ، شیرینی ، نوشیدنی های گازدار فراموش کنیم.
- خوردن تخم مرغ ، شیر ، ژله مجاز است.
- خوردن گوشت بدون چربی ، سوپ ، غلات ، غلات مایع مهم است.
رژیم برای ورم معده آتروفیک
منو باید کم کالری و اسیدیته کم باشد. محصولات زیر ممنوع است:
- حبوبات ، قارچ ؛
- آرد و کره ؛
- غذای کنسرو شده
- شیر کامل ؛
- سالو ؛
- کلم ، خیار ، تربچه.
این محصولات برای همیشه از زندگی بیمار حذف می شوند.
دستور غذاها
برای اینکه غذاها تا حد ممکن متنوع و خوش طعم باشند ، باید دستورالعمل های ورم معده را بدانید که تهیه آنها آسان و ساده است. هر نسخه از این دستور العمل می تواند بدن را با اجزای مفید اشباع کند ، آن را با ویتامین ها غنی کرده و احساس گرسنگی را از بین ببرد.
پودینگ کدو تنبل
مواد لازم:
- کدو تنبل پوست؛
- بلغور؛
- کره؛
- نمک ، شکر؛
- سیب؛
- شیر.
پوست کدو تنبل و رنده شده. بشقاب حاصل با شیر و کره مخلوط می شود (20 گرم) ، برای آماده شدن در یک کاسه به آتش می فرستد. سیب ها از بالا اضافه می شوند و همه چیز با هم خورشت می شود.
در انتها ، مقداری بلغور اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود و تا 10 دقیقه بپزید.
پوره سوپ
مواد لازم:
- گل کلم؛
- جوز هندی؛
- آب مرغ؛
- شیر کم چرب ؛
- نمک.
کلم را به گل آذین جدا کرده و به خورش می فرستند. سپس آن را در مخلوط کن خرد کرده و به صورت یک بشقاب غلیظ خرد می کنیم ، کمی شیر و آب گوشت به آن اضافه می کنیم. روی آن را جوز هندی و نمک بپاشید. خیلی سریع آماده می شود.
عوارض جانبی رژیم
رژیم غذایی برای التهاب معده صرفاً در بهبود رفاه ، از بین بردن علائم ورم معده و از بین بردن هرگونه درد است. این اثرات مثبت بسیاری دارد و عملاً هیچگونه منفی ندارد.
اما در مراحل اولیه ، ممکن است عوارض جانبی خاصی رخ دهد ، از جمله آنها را ذکر می کنیم:
- احساس گرسنگی.
- ضعف عمومی.
- از دست دادن عملکرد.
- اختلال خواب.
- تغییر در سطح هورمونی.
- شروع حالت تهوع.
- سردرد.
این عوارض در روزهای ابتدایی رژیم های غذایی معمول است. لازم نیست تصور کنیم که این محدودیت های غذایی تأثیر منفی بر بدن دارند و به مبارزه با مشکل ورم معده کمک نمی کنند. لازم است قانون اصلی را به خاطر بسپارید - به طوری که عوارض جانبی به سرعت منتقل می شوند یا اصلاً بوجود نمی آیند ، منوی ورم معده باید منحصرا توسط یک متخصص تنظیم شود.
ویژگی های فردی خاصی از فرد وجود دارد که در آن بدن محصولات خاصی را درک نمی کند ، در نتیجه آن عوارض جانبی مشاهده می شود. فقط یک پزشک همه این تظاهرات را پیش بینی می کند و یک رژیم غذایی فردی را برای درمان موثر تجویز می کند.
ترک رژیم
برخی از انواع ورم معده شامل رژیم مادام العمر است. اگر ورم معده تازه در حال توسعه است ، فقط چند هفته تغذیه مناسب برای بازیابی کلیه عملکردها کافی است. در این حالت ، خروجی باید به تدریج و روان باشد. مصرف فوراً محصولات مضر به صورت غذاهای سرخ شده و دودی ، الکل و ادویه جات ممنوع است. در صورت وابستگی روانی و نیازی به این امر ، باید به تدریج به غذا اضافه شوند.